餐飲業起店名原則
一個好的店名不僅僅是店名本身,而且是金錢的化身、財富的吸盤、利潤的創造者和利益的加速器。那么,你想如何開設一個餐飲行業,...
一個好的店名不僅僅是店名本身,而且是金錢的化身、財富的吸盤、利潤的創造者和利益的加速器。那么,你想如何開設一個餐飲行業,以及如何命名?現在,本網站向您介紹餐飲業開設店名的原則!
餐飲業餐廳名稱的設立原則
首先,無論餐廳名稱(應符合企業名稱登記管理規定)是什么,都應該用漢字表示。它應該易于閱讀和記憶,發音應該朗朗上口,這樣顧客一聽到店名就可以清楚地聽到,而不會模棱兩可。例如,“新興烤鴨店”很容易理解為“新興烤鴨店”或“星級烤鴨店”。此外,“一億餐館”很容易被稱為“百萬白人餐館”。
店鋪命名時字數不易過多,否則會造成客戶閱讀記憶困難,效果不好。例如,“福蘭永福樓烤鴨店”的聲音和哭聲都不好,很難記住。隨著時間的推移,我的印象并不深刻,但削弱了我家族的聲望。
其次,商店名稱不容易使用太多的字符和筆劃,或者發音很少見。這會給普通顧客帶來不必要的麻煩,比如“餐廳”和“冉冉家庭式餐廳”。換句話說,在給餐廳命名時,單詞應該簡潔,并使用正式的簡化單詞。
第三,不要給餐館取太俗氣的名字。有些名字不僅聽起來不舒服,而且缺乏文化修養。甚至一些店名也會誤解顧客。例如,“吃看店”、“實體餃子店”、“吃走店”和“衛虎山土匪雞店”,不能產生良好效果的商店的名稱應盡量避免使用。
第四,餐廳名稱必須與餐廳名稱匹配。不要將原本規模較小、等級普通的餐廳命名為XX酒店和XX大樓。也有一些餐館竭力把它們與著名餐館混為一談,用不同的方法嫁接花木,發音相同,如“譚家財”、“譚家財”、“全聚德烤鴨店”和“全聚德烤鴨店”、“大唐梨烤鴨”,“大全梨烤鴨”和大鴨梨烤鴨。我們應該防止侵權嫌疑。
第五,在給餐廳命名時,記住要注意有關法律禁忌的規定。政治意識差的店名會引起顧客的誤解,如“東洋酒店”、“中華民國火鍋城”和“大日本餐廳”,這將對社會產生負面影響,應該予以禁止。
首先,記下你的姓。長期以來,人們都知道以姓氏命名餐館,如譚家菜、燒烤季節、楊介子李子、餡餅周等。這些商店的共同特點不僅突出了他們的姓氏,還從商店名稱反映了他們經營的具體內容。例如,雖然不清楚燒烤季節的名稱,但我們可以知道老板姓季,這是一家在北京經營燒烤的餐廳。像這樣,“餡餅周”是一家既賣餡餅又賣粥的餐館,老板姓周。這種命名方式可以讓顧客一目了然,并通過店名分析業務的具體內容。
其次,以地名命名。以城市的地區、縣或街道命名的餐館并不少見。這樣做的好處是突出該區域,了解餐廳的地理位置和方向,更容易找到餐廳。例如,正陽門餐廳一般應該在前門大街附近。例如,地安門小吃店和新街口酒店必須在地安門和新街口附近。不過,應該提醒顧客,在北京,由于有很多重復的地名,他們也應該三思而后行,比如“三里河烤鴨店”。北京的三里河至少有兩處,一處在朱石口以東,稱為崇文區的東三里河,另一處在射會路街以西,稱為西城區的西三里河,相距十多公里。濱河路和順城街在首都也不止一處。過去,每個城門(九英里外七扇門)都被稱為濱河路和順城街。為了方便顧客就餐,當餐廳開始命名時,它應該告訴顧客其店鋪的詳細地址和位置。
第三,它是以味道命名的。一些餐廳不僅有姓氏和地區,還試圖突出其業務內容和特定的風味特征。例如,供應老北京面食的“老北京炒面王”、供應正宗川菜的“金山市重慶火鍋城”和“公德林素食餐廳”,顧客會清楚地了解到這是一家素食餐廳。
以風味命名的餐廳,不僅可以讓顧客一目了然地了解其風味特征,方便顧客選擇菜肴,還可以節省顧客的時間,有目的地用餐。
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